Governo americano ordena retirada de gordura trans dos produtos alimentícios

  • Vários testes científicos mostraram que o consumo de gorduras trans eleva o nível do chamado colesterol “ruim”

O uso nos alimentos de óleos parcialmente hidrogenados, conhecidos como gorduras trans, não é seguro e estes produtos devem ser retirados do mercado em um prazo de três anos, anunciou a Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA) dos Estados Unidos.

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