- Vários testes científicos mostraram que o consumo de gorduras trans eleva o nível do chamado colesterol “ruim”
O uso nos alimentos de óleos parcialmente hidrogenados, conhecidos como gorduras trans, não é seguro e estes produtos devem ser retirados do mercado em um prazo de três anos, anunciou a Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA) dos Estados Unidos.
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